Restaurant gastronomique proche de Nantes ...

La Carte

Entrées

Royale d’asperge à l’araignée de mer et crudité 16€

Foie gras de canard mi- cuit mariné au coteaux de l’Aubance, pain céréales  18€

Escalopes de foie gras poêlées roquette à l’huile de noisette et aux pommes   22€

Poissons

suggestion du moment 21€

Filet de maigre risotto d’épeautre et citron vert   25€

Demi homard bleu gratiné au sabayon champagne 30€

Viandes

Suggestion du boucher  24€

Suprême de canette label rouge de Challans « du père Léon » aux canneberges  21€

Ris de veau aux  champignons du moment et cognac  28€

Fromages

Plateau de fromages du « Coin fromage »  13€

Feuilleté de Curé nantais fondant au miel et pignons grillés  8.00€

Desserts

Suggestion du pâtissier  11€

Sablé breton , crème légère citron et framboises fraîche 12€

Pêche plate pochée à la menthe du jardin, ganache chocolat et sorbet 10€

Carte cadeau

Le goût du plaisir.

  • Pour découvrir notre menu gourmet