menu découverte

Restaurant gastronomique proche de Nantes ...

Menu de St Sylvestre

Menu à 96€

Vague de Mises en bouche

*

Carpaccio de noix de st Jacques aux senteurs exotiques

*

Foie gras chaud sur petite roquette aux graines de tournesol

**

Filet de maigre, émulsion au thé lapsang souchong

***

Granité citron vodka

****

Noisette de lièvre , jus au porto et graines de genièvre écrasées

****

Dessert du nouvel an

******

Mignardises

Menu à 133€

Cocktail maison /accord 4  verres de vin / champagne / Café

Réservez en direct sur "lafourchette"

Fermé les :

Dimanche soir / Lundi / Mardi

Téléphone

02 40 63 15 87

Mail

restaura.romarin@gmail.com