Le marché

Restaurant gastronomique proche de Nantes ...

Le Marché

Le chef ÉMERIC BANON,

change ses menus plusieurs fois dans l’année, suivant les saisons.

Je fait mon marché sur le MIN de NANTES et à TALENSAC plusieurs fois par semaine, j’aime également travailler les produits locaux.

 

Producteurs & Fournisseurs

Poissonnier

Jean-françois Moreau

Marché Talensac

Boucherie

Berjac

Min Nantes

Plateau de fromages

Votre jardin fromager

Sautron

Tome de Couëron

M. Rivière

Couëron

Grenouilles & anguilles

Sa Artus

Notre Dame de Monts

Foie Gras

Palminoire et Masse

Min Nantes

Fruits et légumes

Guilbaud

Min Nantes

Légumes

Loire vallée producteur

La Chapelle-Base-Mer

Escargots

L’escargot du Val de Loire

Loroux-Bottereau

Pigeons

Rémy Azeno

Mesquer

Herbes et mini légumes

Mechinaud

Min Nantes

Épices

Des épices à ma guise

Ancenis

Fraises et Framboises

Damien Rio producteur

La Roche-Bernard