Le Romarin

 

Menu des vignerons à 49€

Vins servis et offerts par les vignerons

Vague d’impatience
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Brochette de noix de St-Jacques de Erquy sur riz noir Vénéré, émulsion à la réglisse
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Carré de cochon noir Ibérique sur mousselines, jus aux pleurotes
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Aumônière croustillante au chèvre, noix et miel
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Dacquoise aux fruits exotiques sur mousse blanche et marbré chocolat
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Mignardises

 

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