Le romarin est une plante aromatique très utilisée dans la cuisine du sud .celle-ci a de nombreuse vertus, Santé, régime...
Propriétés : antiseptique, aromatique, cholagogue,
Le romarin renferme des substances camphrées, il apaise les nerfs, stimule le fonctionnement de la vésicule biliaire et combat les douleurs musculaires.

Remèdes d'autrefois
En compresses que l'on applique directement sur les rhumatismes. En bouquet, dans le bain, il est stimulant et tonifiant.
Tisanes contre les indigestions et les grippes, pour les affections du foie, manque d'appétit, l'anémie, digestions difficiles.

 le romarin